Resep Tim Kerapu Taosi

| Fri, 14 Feb 2020 - 09:33

Durasi 50 menit

3 porsi Porsi

Bahan:

3 ekor ikan kerapu

Bumbu:

1/2 sendok makan air jeruk nipis

1 sendok teh kecap ikan

4 sendok makan taosi

2 sendok teh saus tiram

100 gram jamur kaleng, belah dua

2 buah egg tofu, dipotong 1 cm

3 siung bawang putih, cincang halus

3 tangkai daun bawang, potong panjang

2 cm jahe iris tipis

1/2 buah paprika merah, iris tipis

Cara Memasak:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. Biarkan 15 menit.
2. Campur kecap ikan, taosi, saus tiram, dan garam. Lumuri ikan dengan campuran saus.
3. Tata sebagian bawang putih, daun bawang, jahe di dasar pinggan. Taruh ikan, tofu, dan jamur di atasnya. Taburi sisa bahan di atas ikan.
4. Kukus di dalam alat pengukus di atas api sedang selama 30 menit.


Sumber: Sajian Sedap

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Gulai Ikan Nila Asam Segar, Tidak Pakai Santan

Minapoli

1185 hari lalu

  • verified icon4210
Fish2Eat 

7 Manfaat dan Keunggulan Ikan Patin

Minapoli

1765 hari lalu

  • verified icon4003
Fish2Eat 

Resep Bawal Bumbu Tauco Khas Jawa Barat

Minapoli

2161 hari lalu

  • verified icon3701
Fish2Eat 

Resep Udang Goreng Sambal Bawang ala Chef Juna

Minapoli

2208 hari lalu

  • verified icon3483