Resep Tim Kerapu Taosi

| Fri, 14 Feb 2020 - 09:33

Durasi 50 menit

3 porsi Porsi

Bahan:

3 ekor ikan kerapu

Bumbu:

1/2 sendok makan air jeruk nipis

1 sendok teh kecap ikan

4 sendok makan taosi

2 sendok teh saus tiram

100 gram jamur kaleng, belah dua

2 buah egg tofu, dipotong 1 cm

3 siung bawang putih, cincang halus

3 tangkai daun bawang, potong panjang

2 cm jahe iris tipis

1/2 buah paprika merah, iris tipis

Cara Memasak:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. Biarkan 15 menit.
2. Campur kecap ikan, taosi, saus tiram, dan garam. Lumuri ikan dengan campuran saus.
3. Tata sebagian bawang putih, daun bawang, jahe di dasar pinggan. Taruh ikan, tofu, dan jamur di atasnya. Taburi sisa bahan di atas ikan.
4. Kukus di dalam alat pengukus di atas api sedang selama 30 menit.


Sumber: Sajian Sedap

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Sarden Goreng Telur

Minapoli

1618 hari lalu

  • verified icon2573
Fish2Eat 

Resep Perkedel Kepiting

Minapoli

1171 hari lalu

  • verified icon2319
Fish2Eat 

Resep Dori Lapis Breadcrumbs

Minapoli

1526 hari lalu

  • verified icon2395
Fish2Eat 

Mengenal Manfaat Ikan Tuna bagi Kesehatan

Minapoli

1588 hari lalu

  • verified icon2186