Resep Tim Kerapu Taosi

| Fri, 14 Feb 2020 - 09:33

Durasi 50 menit

3 porsi Porsi

Bahan:

3 ekor ikan kerapu

Bumbu:

1/2 sendok makan air jeruk nipis

1 sendok teh kecap ikan

4 sendok makan taosi

2 sendok teh saus tiram

100 gram jamur kaleng, belah dua

2 buah egg tofu, dipotong 1 cm

3 siung bawang putih, cincang halus

3 tangkai daun bawang, potong panjang

2 cm jahe iris tipis

1/2 buah paprika merah, iris tipis

Cara Memasak:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. Biarkan 15 menit.
2. Campur kecap ikan, taosi, saus tiram, dan garam. Lumuri ikan dengan campuran saus.
3. Tata sebagian bawang putih, daun bawang, jahe di dasar pinggan. Taruh ikan, tofu, dan jamur di atasnya. Taburi sisa bahan di atas ikan.
4. Kukus di dalam alat pengukus di atas api sedang selama 30 menit.


Sumber: Sajian Sedap

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Ikan Kobia Berdaging Lembut, Kulit Mirip Kikil Sapi

Trobos Aqua

2099 hari lalu

  • verified icon3364
Fish2Eat 

Nugget Berprotein Tinggi dari Kulit Udang

Minapoli

1460 hari lalu

  • verified icon2058
Fish2Eat 

Resep Kerang Dara Saus Tiram

Minapoli

1527 hari lalu

  • verified icon3062
Fish2Eat 

Resep Tim Bawal Tauco

Minapoli

1716 hari lalu

  • verified icon2634