Resep Lemah Kuning Khas Bangka Belitung

| Sun, 10 Nov 2019 - 08:21


Bahan-bahan:

2 ekor ikan kakap, potong-potong

2 genggam daun kedondong, ambil yang muda saja

air secukupnya

Bumbu:

5 siung bawang putih

7 siung bawang merah

10 buah cabai rawit 

2 buah asam jawa

4 cm kunyit

3 cm lengkuas, memarkan

2 butir kemiri

1 cm terasi

garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

Haluskan bawang, cabai, kunyit, kemiri, asam, garam dan terasi.

Rebus air, masukkan bumbu halus. Masukkan lengkuas dan daun kedondong. Rebus hingga mendidih. 

Masukkan ikan dan masak hingga ikan matang dan kuah terasa sedap. Matikan api, dan siap dihidangkan.


Sumber : Fimela

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Ikan Pe Sambal Penyet

Minapoli

1093 hari lalu

  • verified icon1936
Fish2Eat 

Resep Soto Udang

Minapoli

2087 hari lalu

  • verified icon3398
Fish2Eat 

Resep Pepes Udang

Minapoli

2096 hari lalu

  • verified icon4209
Fish2Eat 

Cara Membuat Udang Selingkuh Khas Papua

Minapoli

969 hari lalu

  • verified icon9338