Resep Tumis Sarden Jamur

| Tue, 05 Apr 2022 - 11:12

Hidangan satu ini dapat menjadi menu sahur yang mudah dan praktis. Resep tumis sarden jamur ini menggunakan bahan yang sederhana dan mudah di dapat, membuatnya juga memerlukan waktu yang singkat. Yuk coba masak resepnya sekarang! 


Tingkat kesulitan: mudah

Waktu memasak: 30 menit

Untuk: 2 porsi


Bahan

200 g ikan sarden kalengan

50 g jamur kancing kalengan

Minyak goreng

2 siung bawang putih, iris tipis

½ sdt jahe cincang

25 g bawang bombai, iris melintang ½ cm

1 buah cabai merah besar, iris melintang 1 cm

1 buah cabai hijau besar, iris melintang 1 cm

4 lembar daun jeruk

1/8 garam (bila perlu)


Cara masak:

1. Tiriskan ikan sarden dari kalengnya, tampung cairannya, sisihkan. Belah jamur kancing menjadi 3 – 4 bagian, sisihkan.

2. Panaskan wajan, tuangi 1 – 2 sdm minyak goreng, tunggu hingga panas. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan bawang bombai, cabai, dan daun jeruk, aduk hingga semua bahan layu.

3. Masukkan saus sarden, biarkan hingga mendidih. Masukkan jamur, masak hingga semua bahan matang. Bila perlu, tambahkan garam.

4. Masukan ikan sarden, aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata, angkat.


Sumber: Primarasa

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Ikan Kuah Acar Kuning

Minapoli

2010 hari lalu

  • verified icon3035
Fish2Eat 

Resep Ikan Kakap Kuah Asam, Segarnya Bikin Nagih

Minapoli

675 hari lalu

  • verified icon2003
Fish2Eat 

Resep Udang Saus Tiram

Masak TV

1203 hari lalu

  • verified icon3075