Resep Tim Kerang Hijau

| Fri, 31 Dec 2021 - 08:54

Kerang hijau dapat diolah menjadi berbagai masakan, resep tim kerang hijau sederhana ini dapat menjadi salah satu pilihan untuk Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat serta cara yang mudah untuk mengolahnya, Anda dapat meghidangkan kerang hijau ala restoran. 


Bahan:

1 kg kerang hijau 

6 siung bawang putih (iris)

6 siung bawang merah (iris)

60 g mentega

4 lbr daun salam

1 sdt thyme (timi)

2 ruas jahe

200 ml air kaldu ayam

100 ml cuka hitam 

30 g seledri (cincang)

30 g parsley (cincang)

1 btg daun bawang (iris)

Garam 

Lada 


Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega hingga harum. 

2. Masukan daun salam, thyme dan kerang hijau, aduk rata lalu tambahkan jahe, garam dan lada. 

3. Masukan air kaldu dan cuka aduk rata lalu tutup panci dan masak hingga kerang terbuka.

4. Setelah itu tambahkan cincangan seledri dan parsley aduk rata dan sajikan.

5. Sajikan dan berikan taburan parsley.


Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Tim Kerapu Taosi

Minapoli

2056 hari lalu

  • verified icon3688
Fish2Eat 

Resep Gulai Ikan Kakap Khas Masakan Padang Istimewa

Minapoli

1566 hari lalu

  • verified icon3453
Fish2Eat 

Resep Ikan Patin Baubar Khas Kalimantan Selatan

Minapoli

2145 hari lalu

  • verified icon5913
Fish2Eat 

Nugget Berprotein Tinggi dari Kulit Udang

Minapoli

1772 hari lalu

  • verified icon3158