Resep Sup Ikan Jantung Pisang Khas Palu

| Fri, 25 Oct 2019 - 14:32


Bahan-Bahan

200 gr daging ikan kakap, potong kecil, balur dengan air jeruk nipis dan garam

1 liter air

250 gr irisan jantung pisang

1 buah tomat

1 sdt garam

2 sdm air jeruk nipis

 

Bumbu

2 batang serai, memarkan

2 siung bawang putih, memarkan

5 butir bawang merah, memarkan

2 buah cabai merah besar, iris

1 ikat rempah daun (daun pandan, kemangi, daun kunyit)

 

Cara Membuat

1.       Rebus air, masukkan bumbu-bumbu dan ikan serta air jeruk nipis dan garam. Masak hingga mendidih.

2.       Masukkan tomat dan jantung pisang, aduk rata.

3.       Masak sebentar. Angkat.

4.       Sup Ikan Jantung Pisang siap disajikan.


Sumber : Resep Nusantara

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep cumi khas Italia "Concertina Squid"

Minapoli

754 hari lalu

  • verified icon884
Fish2Eat 

Resep Kerang Dara Saus Padang

Minapoli

410 hari lalu

  • verified icon1077
Fish2Eat 

Resep Bawal Sambal Matah

Minapoli

138 hari lalu

  • verified icon309
Fish2Eat 

Resep Es Rumput Laut

Minapoli

579 hari lalu

  • verified icon1419