Resep Siomay Ikan Goreng

Resep Siomay Ikan Goreng dapat menjadi makanan ringan di rumah saat sedang berkumpul bersama keluarga. Gurihnya daging ikan tenggiri dibalut kulit pangsit akan menghasilkan siomay yang nikmat dan pasti disukai oleh anak-anak. Berikut resep olahan ikan yang dapat dicoba 

Bahan:

300 g daging ikan tenggiri

150 g labu siam parut 

2 btr putih telur

2 siung bawang putih

100 g tepung tapioka

20 lbr kulit pangsit

Lada

Garam

Gula

Bahan Saus: 

5 sdm saus cabai merah

½ sdt cuka

¼ sdt garam

1 sdt gula pasir

150 ml air

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan menggunakan food processor kecuali tepung tapioka.

2. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata.

3. Siapkan 20 lembar kulit pangsit khusus goreng. Ambil kulit pangsit, isi dengan adonan secukupnya, bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

4. Sementara itu, campur seluruh bahan saus, aduk rata. Sisihkan.

5. Goreng siomay yang sudah dibungkus adonan pangsit dalam minyak panas dan terendam hingga matang dan kulit luarnya renyah. Sajikan dengan saus sambal

Sumber: Masak TV

Halaman Fish2Eat di Minapoli membantu anda menemukan resep olahan ikan favorit yang dapat dibuat di rumah untuk menu santapan sehari-hari. Menu makanan di sini menggunakan bahan utama ikan air tawar maupun ikan air laut yang mudah untuk ditemukan di berbagai tempat berbelanja. Melalui makan masakan berbahan dasar ikan, maka kita semua juga ikut serta dalam gerakan makan ikan nasional. Ayo makan ikan!