Resep Lobster with Garlic Creamy Sauce

| Fri, 10 Jan 2020 - 09:45

Bahan-bahan:

1 kg Lobster air tawar

150-200 ml cooking cream

6 buah cabai rawit yang diiris halus

Garam secukupnya

Merica secukupnya

6 siung bawang putih, cincang halus

50 gram Butter (atau margarin)

2 sdm Italian herbs

Olive oil secukupnya


Cara membuat:

1. Cuci bersih lobster air tawar. Belah dua memanjang dari bagian kelapa hingga ekor. Didihkan air dan masukkan lobster ke dalam air mendidih selama kurang lebih 2 menit atau hingga cangkang lobster berubah warna. Angkat dan tiriskan. Lumuri daging lobster dan cangkang dengan garam, merica, olive oil dan Italian Herbs. Sisihkan.

2. Panaskan butter, masukkan bawang putih. Masukkan potongan cabai rawit. Masukkan lobster yang telah dibumbui. Tunggu hingga lobster berubah warna. Tambahkan cooking cream dan aduk hingga lobster matang.


Sumber: Okezone.com

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat

Minapoli

1536 hari lalu

  • verified icon6212
Fish2Eat 

Resep Tuna Panggang Saus Dabu-Dabu Keladi Tumbuk

Masak TV

1481 hari lalu

  • verified icon2885
Fish2Eat 

Resep Ikan Kakap Panggang Dua Rasa

Minapoli

937 hari lalu

  • verified icon1974
Fish2Eat 

5 Manfaat Ikan Patin untuk Kesehatan Tubuh

Minapoli

668 hari lalu

  • verified icon4808