Resep Tongkol Balado

| Sat, 15 Aug 2020 - 19:03

Resep Tongkol Balado ini, merupakan resep masakan dengan bahan dasar ikan yang dapat dinikmati untuk konsumsi keluarga. Sajian ini mudah untuk dibuat untuk makan siang bersama keluarga.


Bahan:

300 g ikan tongkol

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

9 buah cabai merah keriting

1 cm jahe

1 cm lengkuas 

2 btr kemiri

2 lbr daun jeruk 

½ sdt lada

1 sdt garam 

1 buah jeruk nipis

Minyak


Cara Membuat:

1. Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas dan kemiri. Sisihkan.

3. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

4. Panaskan wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk lalu masak hingga harum kemudian masukan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata.

5. Sajikan.


Sumber: Masak TV


Halaman Fish2Eat di Minapoli membantu anda menemukan resep olahan ikan favorit yang dapat dibuat di rumah untuk menu santapan sehari-hari. Menu makanan di sini menggunakan bahan utama ikan air tawar maupun ikan air laut yang mudah untuk ditemukan di berbagai tempat berbelanja. Melalui makan masakan berbahan dasar ikan, maka kita semua juga ikut serta dalam gerakan makan ikan nasional. Ayo makan ikan!


Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Simpel Sop Ikan Nila Kuah Bening

Minapoli

32 hari lalu

  • verified icon87
Fish2Eat 

Resep Baby Gurita Pedas

Minapoli

1643 hari lalu

  • verified icon6344
Fish2Eat 

Resep Cumi Masak Woku

Minapoli

1299 hari lalu

  • verified icon2247
Fish2Eat 

Otak-otak Tenggiri Khas Kepulauan Riau

Minapoli

1689 hari lalu

  • verified icon11417