Resep Tim Ikan Patin Taoco

| Wed, 05 Feb 2020 - 15:36

Durasi: 50 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

2 ekor ikan patin, potong 3 bagian

75 gram tahu putih, potong kotak kecil

3 sendok makan taoco

4 tangkai kucai, potong panjang 3 cm

 

Bumbu:

1 sendok teh garam 

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam 

1/2 sendok makan gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk 

3 cm jahe, iris korek api

8 butir bawang merah, iris tipis

3 buah cabai merah keriting, iris serong

 

Cara Membuat Tim Ikan Patin Taoco

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit.

2. Campur tahu, tauco, garam, gula pasir merica bubuk, jahe, bawang merah dan cabai. Aduk rata.

3. Letakkan ikan diatas pinggan tahan panas. Tuang campuran tauco. Tabur dengan kucai.

4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang.


Sumber: Sajian Sedap

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Kakap Kuah Kuning

Minapoli

1181 hari lalu

  • verified icon2554
Fish2Eat 

Sashimi, Kuliner yang Disantap dengan Kesegaran Prima

Minapoli

1896 hari lalu

  • verified icon6484
Fish2Eat 

7 Resep Olahan Ikan Khas Nusantara

Minapoli

1731 hari lalu

  • verified icon5801
Fish2Eat 

Resep Ikan Kakap Kuah Asam, Segarnya Bikin Nagih

Minapoli

675 hari lalu

  • verified icon2003