Lontong yang biasanya kita temui terbuat dari beras, tapi ternyata lontong juga bisa dibuat dari perpaduan antara singkong dan juga ikan tongkol loh. Selain nikmat dan mengeyangkan tentu saja lontong ini juga kaya nutrisi untuk tubuh kita. Yuk, simak bagaimana pembuatannya!

Bahan:

150 gr daging ikan tongkol

400 singkong, parut halus

50 g tempe

1 sdt garam

Daun pisang

Coba resep tongkol lainnya: Resep Pempis Tongkol Manado

Cara Membuat:

1. Kukus ikan tongkol dan tempe hingga matang

2. Campurkan ikan tongkol dan tempe dengan parutan singkong, lalu hancurkan dan aduk hingga rata

3. Tambahkan garam secukupnya

4. Bentuk adonan, lalu bungkus dengan daun pisang hingga menjadi lontong

5. Kukus lontong selama 20 - 30 menit

6. Sajikan dengan gulai atau dengan kuah apapun sesuai selera.

Sumber: Masak TV

Halaman Fish2Eat di Minapoli membantu anda menemukan resep olahan ikan favorit yang dapat dibuat di rumah untuk menu santapan sehari-hari. Menu makanan ikan di sini menggunakan bahan utama ikan air tawar maupun ikan air laut yang mudah untuk ditemukan di berbagai tempat berbelanja. Melalui makan masakan berbahan dasar ikan, maka kita semua juga ikut serta dalam gerakan makan ikan nasional. Ayo makan ikan!