Resep Lobster Asam Manis

| Fri, 10 Jan 2020 - 10:08

Bahan

1/2 kg lobster

3 siung bawang putih, haluskan

1/2 siung bawang bombay, iris

2 batang daun bawang, potong kasar

4 sdm saus tomat

1/2 buah nanas, potong dadu

5 sdm saus sambal

1 buah jeruk nipis

1 sdt gula pasir

Garam dan lada, secukupnya

 

Cara Membuat :

1.       Cuci bersih lobster kemudian belah bagian kepala sampai ke punggung, lalu berikan perasan jeruk nipis dan taburan garam diamkan kurang lebih 15 menit, cuci bersih kembali

2.       Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, lalu masukkan sedikit air, nanas, saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir, dan lada aduk-aduk sampai rata

3.       Setelah meletup-letup masukkan lobster, aduk dan tunggu hingga lobster matang. setelah itu tambahkan daun bawang aduk-aduk lalu angkat

4.       Lobster asam manis siap disajikan.


Sumber: Kumparan

Artikel lainnya

Fish2Eat 

5 Manfaat Ikan Patin untuk Kesehatan Tubuh

Minapoli

666 hari lalu

  • verified icon4798
Fish2Eat 

Resep Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat

Minapoli

1534 hari lalu

  • verified icon6205
Fish2Eat 

Resep Seafood Lada Hitam Kemangi

Minapoli

709 hari lalu

  • verified icon1311
Fish2Eat 

Resep Pepes Ikan Mas Pedas Khas Sunda yang Raos Pisan

Minapoli

1816 hari lalu

  • verified icon3682