Resep Ikan Kerapu Tim Hongkong

| Thu, 17 Nov 2022 - 16:03

Ikan kerapu tim Hongkong merupakan salah satu olahan ikan laut yang banyak di gemari orang. Rasanya yang enak dan selain itu, di sajikan bersama dengan saus yang membuat siapa pun tertarik untuk mencicipinya.


Bahan-bahan

1 ekor ikan kerapu

3 siung bawang putih, cincang halus

2 buah tahu, potong dan goreng

secukupnya jahe

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

2 sdm kecap ikan

secukupnya kaldu jamur

secukupnya merica

secukupnya gula pasir

secukupnya daun bawang

secukupnya cabai merah, iris


Cara Membuat

1. Taruh ikan di atas piring dengan jahe, kukus dengan air yang sudah mendidih selama 15 menitan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan tahu goreng. Tuang saus tiram, kecap ikan, dan minyak wijen. Beri air secukupnya.

3. Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

4. Terakhir masukkan daun bawang iris dan cabak iris. Aduk-aduk, matikan api.

5. Taruh ikan di atas piring. Tuang dengan saus, siap disantap.

 

Artikel ini pertama kali dipublikasikan oleh omahresep Ketepatan informasi yang terdapat di dalamnya di luar tanggung jawab Minapoli.



Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Cakalang Fufu Pampis

Minapoli

1886 hari lalu

  • verified icon4798
Fish2Eat 

Resep Pindang Bandeng Kecap Khas Betawi

Minapoli

2139 hari lalu

  • verified icon13091
Fish2Eat 

Resep Udang Petai Tempoyak

Minapoli

2277 hari lalu

  • verified icon3341
Fish2Eat 

Resep Patin Kuah Kuning

Minapoli

2065 hari lalu

  • verified icon3640