Pesmol Ikan Bawal

| Fri, 11 Jun 2021 - 11:38

Masakan ikan bawal ini selain nikmat, juga sangat mudah untuk dibuat. Cukup dengan 3 langkah akan Anda dapat menyajikannya untuk teman makan siang dan malam. Yuk coba


Bahan-bahan

4 ekor bawal (ukuran kecil)

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 biji cabe merah

8 biji cabe rawit merah

2 cm jahe

1 ruas kunyit

3 kemiri

2 daun salam

2 batang sereh (geprek)

1 ruas lengkuas (geprek)

1 sdt garam

Sedikit gula

1 sdt penyedap

2 sdt royko ayam

3 biji cabe merah (iris serong)

2 batang daun bawang


Langkah

1. Cuci bersih ikan sayat bagian badannya lalu beri 3 sdt garam dan air panas rendam ikan. Goreng ikan jangan terlalu garing

2. Haluskan bumbu,tumis lalu masukan lengkuas,daun salam, sereh. Klo sdh harum masukan air secukup nya lalu masukan ikan tunggu hingga bumbu meresap. Masukan cabe dan daun bawang.

3. Tes rasa. Angkat sajikan


Sumber: cookpad.com
Foto : asianfoodnetwork.com


Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Ikan Lele Kuah Santan

Minapoli

1164 hari lalu

  • verified icon2336
Fish2Eat 

Resep Tim Kerapu Taosi

Minapoli

1724 hari lalu

  • verified icon3011
Fish2Eat 

Resep Seruit Khas Lampung

Minapoli

1536 hari lalu

  • verified icon2596
Fish2Eat 

Resep Gurame Saus Mentega

Minapoli

1857 hari lalu

  • verified icon3590