Resep Soto Degan Udang

| Fri, 29 Jan 2021 - 11:10

Sudah pernah mencoba Soto Degan? Kali ini gurihnya daging kelapa dapat Anda nikmati juga bersama daging udang. Cita rasa unik dan nikmat membuat soto degan ini nagih untuk dicoba.


Bahan:

250 g udang

Daging kelapa muda 

Daun katuk 

1 btg serai

5 lbr daun jeruk

2 lbr daun salam 

750 ml air kelapa muda

Garam

Lada


Bahan bumbu halus:

2 buah cabai merah 

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas kunyit

½ ruas kencur

1 ruas jahe 

1 sdm ketumbar

Garam


Cara Membuat:

1. Haluskan bahan bumbu dan tumis bumbu halus, daun jeruk, serai yang dimemarkan dan daun salam sampai harum.

2. Masukan air kelapa muda. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan udang dan daun katuk. Beri garam dan lada lalu masak kembali sampai matang.

4. Masukkan daging kelapa angkat lalu hidangkan. 


Sumber : Masak TV


Halaman Fish2Eat di Minapoli membantu anda menemukan resep olahan ikan favorit yang dapat dibuat di rumah untuk menu santapan sehari-hari. Menu makanan ikan di sini menggunakan bahan utama ikan air tawar maupun ikan air laut yang mudah untuk ditemukan di berbagai tempat berbelanja. Melalui makan masakan berbahan dasar ikan, maka kita semua juga ikut serta dalam gerakan makan ikan nasional. Ayo makan ikan!


Artikel lainnya

Fish2Eat 

7 Resep Olahan Ikan Khas Nusantara

Minapoli

1493 hari lalu

  • verified icon4363
Fish2Eat 

Resep Gulai Cumi Isi Tahu Telur Khas Padang

Minapoli

1257 hari lalu

  • verified icon3592
Fish2Eat 

Garang Asem Ikan Tongkol

Minapoli

1275 hari lalu

  • verified icon3681
Fish2Eat 

Resep Pineapple and Fish Curry

Minapoli

1765 hari lalu

  • verified icon2409