Resep Pepes Kepiting Khas Kalimantan Timur

| Fri, 29 Nov 2019 - 09:46


Foto: openrice.com/udayanas


Bahan :

4 ekor kepiting

1 ruas jahe

1 buah tomat

2 butir bawang merah

2 siung bawang putih

8 buah cabe rawit

12 butir kemiri

6 tangkai daun kemangi

Garam secukupnya

Daun pisang untuk membungkus

 

Cara Membuat :

Kepiting direbus, kemudian diambil dagingnya saja. Jahe diparut, tomat diiris-iris, bawang merah, bawang putih dan kemiri dihaluskan, campur semuanya hingga rata.

Tambahkan cabe rawit, daun kemangi, dan garam secukupnya, campur lagi hingga rata.

Bungkus dengan daun pisang, kemudian kukus sampai matang. Terakhir dipanggang di atas bara api sebentar. Angkat, siap dihidangkan


Sumber : widhiaanugrah.com

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Cumi Masak Woku

Minapoli

1320 hari lalu

  • verified icon2304
Fish2Eat 

Resep Urap Latoh

Minapoli

1432 hari lalu

  • verified icon5021
Fish2Eat 

Resep Pindang Ikan Gabus Khas Palembang, Enak Dan Bikin Nagih

Minapoli

1460 hari lalu

  • verified icon8958
Fish2Eat 

Resep Sop Ikan Nila Batam

Minapoli

1887 hari lalu

  • verified icon2869