Resep Pepes Kepiting Khas Kalimantan Timur

| Fri, 29 Nov 2019 - 09:46


Foto: openrice.com/udayanas


Bahan :

4 ekor kepiting

1 ruas jahe

1 buah tomat

2 butir bawang merah

2 siung bawang putih

8 buah cabe rawit

12 butir kemiri

6 tangkai daun kemangi

Garam secukupnya

Daun pisang untuk membungkus

 

Cara Membuat :

Kepiting direbus, kemudian diambil dagingnya saja. Jahe diparut, tomat diiris-iris, bawang merah, bawang putih dan kemiri dihaluskan, campur semuanya hingga rata.

Tambahkan cabe rawit, daun kemangi, dan garam secukupnya, campur lagi hingga rata.

Bungkus dengan daun pisang, kemudian kukus sampai matang. Terakhir dipanggang di atas bara api sebentar. Angkat, siap dihidangkan


Sumber : widhiaanugrah.com

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Ikan Tenggiri Kuah Sumpu

Minapoli

2182 hari lalu

  • verified icon3320
Fish2Eat 

Tingkatkan IQ dan Perbaiki Kualitas Tidur dengan Makan Ikan

Minapoli

2174 hari lalu

  • verified icon2640
Fish2Eat 

Bandeng Bakar Bumbu Padang

Minapoli

771 hari lalu

  • verified icon2045
Fish2Eat 

Resep Pantollo Pamarrasan

Minapoli

1172 hari lalu

  • verified icon3711