Resep Ikan Woku Gabus Bambu Kuning

| Fri, 27 Sep 2019 - 13:32

Bahan
1 ekor ikan gabus
1 daun bawang
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
Daun kemangi
1 sdt garam
100 ml santan
1 butir telur

Bumbu halus
3 siung bawang merah
2 siung Bawang putih
2 cm jahe
4 buah kemiri
2 cm kunyit
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
½ sdt merica


Cara Masak

Bersihkan ikan gabus, kemudian potong –potong.

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun pandan, masak sampai harum.

Masukkan ikan gabus, telur, dan santan, masak hingga setengah matang. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, angkat.

Masukkan ikan dan bumbunya ke dalam bambu kuning lalu kukus hingga matang. 


Sumber : Primarasa

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Fish and Chips

Minapoli

1752 hari lalu

  • verified icon3663
Fish2Eat 

Resep Ikan Kakap Merah Saus Manis Pedas

Minapoli

1572 hari lalu

  • verified icon2460
Fish2Eat 

Resep Pangek Ikan Kaloi

Minapoli

1906 hari lalu

  • verified icon2881
Fish2Eat 

Resep Tim Ikan Nila

Minapoli

1717 hari lalu

  • verified icon2685