Resep Ikan Woku Gabus Bambu Kuning

| Fri, 27 Sep 2019 - 13:32

Bahan
1 ekor ikan gabus
1 daun bawang
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
Daun kemangi
1 sdt garam
100 ml santan
1 butir telur

Bumbu halus
3 siung bawang merah
2 siung Bawang putih
2 cm jahe
4 buah kemiri
2 cm kunyit
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
½ sdt merica


Cara Masak

Bersihkan ikan gabus, kemudian potong –potong.

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun pandan, masak sampai harum.

Masukkan ikan gabus, telur, dan santan, masak hingga setengah matang. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, angkat.

Masukkan ikan dan bumbunya ke dalam bambu kuning lalu kukus hingga matang. 


Sumber : Primarasa

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Balakutak Kuah Hitam

Minapoli

1020 hari lalu

  • verified icon2558
Fish2Eat 

Resep Bawal Bumbu Kuning

Minapoli

1537 hari lalu

  • verified icon7117
Fish2Eat 

Pesmol Ikan Bawal

Minapoli

1411 hari lalu

  • verified icon2592
Fish2Eat 

Resep Mangut Lele

Minapoli

1831 hari lalu

  • verified icon3776