Resep Ikan Woku Gabus Bambu Kuning

| Fri, 27 Sep 2019 - 13:32

Bahan
1 ekor ikan gabus
1 daun bawang
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
Daun kemangi
1 sdt garam
100 ml santan
1 butir telur

Bumbu halus
3 siung bawang merah
2 siung Bawang putih
2 cm jahe
4 buah kemiri
2 cm kunyit
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
½ sdt merica


Cara Masak

Bersihkan ikan gabus, kemudian potong –potong.

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun pandan, masak sampai harum.

Masukkan ikan gabus, telur, dan santan, masak hingga setengah matang. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, angkat.

Masukkan ikan dan bumbunya ke dalam bambu kuning lalu kukus hingga matang. 


Sumber : Primarasa

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Kapurung Khas Sulawesi Selatan

Masak TV

1276 hari lalu

  • verified icon5204
Fish2Eat 

Resep Tuna Panggang Saus Dabu-Dabu Keladi Tumbuk

Masak TV

1811 hari lalu

  • verified icon3669
Fish2Eat 

Resep Tenggiri Gulai Masin

Minapoli

1276 hari lalu

  • verified icon2390
Fish2Eat 

Resep Ikan Patin Baubar Khas Kalimantan Selatan

Minapoli

2145 hari lalu

  • verified icon5911