Resep Ikan Woku Gabus Bambu Kuning

| Fri, 27 Sep 2019 - 13:32

Bahan
1 ekor ikan gabus
1 daun bawang
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
Daun kemangi
1 sdt garam
100 ml santan
1 butir telur

Bumbu halus
3 siung bawang merah
2 siung Bawang putih
2 cm jahe
4 buah kemiri
2 cm kunyit
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
½ sdt merica


Cara Masak

Bersihkan ikan gabus, kemudian potong –potong.

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun pandan, masak sampai harum.

Masukkan ikan gabus, telur, dan santan, masak hingga setengah matang. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, angkat.

Masukkan ikan dan bumbunya ke dalam bambu kuning lalu kukus hingga matang. 


Sumber : Primarasa

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Gangan Asam Patin Khas Kalimantan Selatan

Minapoli

2107 hari lalu

  • verified icon5964
Fish2Eat 

Resep Ikan Woku Belanga Khas Manado

Minapoli

1855 hari lalu

  • verified icon4202
Fish2Eat 

Resep Fish Sandwich

Minapoli

1177 hari lalu

  • verified icon2176
Fish2Eat 

Resep Asem-asem Ikan Gabus

Minapoli

1624 hari lalu

  • verified icon9419