Peluang Bisnis! Ini Cara Budidaya Ikan Kakap di Kolam Terpal

Ikan kakap putih, umum disebut barramundi, merupakan salah satu komoditas perikanan yang populer. Cita rasa dagingnya yang lembut dan lezat membuatnya menjadi salah satu favorit di kalangan masyarakat. Oleh karena itu, kakap putih memiliki permintaan yang tinggi baik di pasar domestik atau internasional.

Di samping itu, ikan kakap putih yang bersifat euryhaline atau punya rentang toleransi salinitas yang luas, membuatnya potensial untuk dibudidayakan di air tawar. Salah satu penerapannya yaitu dengan budidaya ikan kakap di kolam terpal yang memiliki kelebihan dapat dilakukan di berbagai tempat, termasuk perkotaan.

Berikut merupakan cara budidaya ikan kakap di kolam terpal:

- Pemilihan lokasi budidaya

- Pembuatan kolam terpal

- Pemilihan dan penebaran benih

- Pemberian pakan

- Cek kualitas air

- Panen

Pemilihan Lokasi Budidaya

Seperti praktik budidaya ikan yang lain, budidaya ikan kakap di kolam terpal juga memerlukan lokasi yang tepat agar mencapai hasil yang maksimal.

Kriteria lokasi budidaya yang baik akan dibahas di bawah ini.

Debit dan Kualitas Air Terjaga

Ketersediaan dan kualitas sumber air adalah fondasi utama dalam budidaya perikanan, karena air merupakan media hidup yang mendukung semua aspek kehidupan ikan. Usaha budidaya akan berhenti jika ketika pasokan air terganggu.

Kualitas air juga harus selalu terjaga untuk memastikan lingkungan yang sehat bagi ikan. Air yang tercemar oleh polutan seperti pestisida, bahan kimia industri, atau limbah organik dapat membahayakan kesehatan ikan dan bahkan dapat menyebabkan kematian. Oleh karena itu sebelum memilih lokasi yang tepat, kualitas air dari sumber harus dicek terlebih dahulu.

Kondisi Tanah

Praktik budidaya ikan memerlukan lahan yang luas dan kuat untuk menahan beban kolam.

Hal ini penting karena budidaya ikan kakap di kolam terpal akan menghimpun beban air yang berat. Kejadian longsor pada lokasi budidaya tentu akan menimbulkan kerugian yang tidak sedikit.

Aksesibilitas Transportasi

Pemilihan lokasi budidaya dengan akses transportasi mudah sangat penting untuk mengoptimalkan operasi dan mengurangi biaya logistik.

Lokasi yang dekat dengan jalan utama atau pelabuhan memungkinkan pengangkutan benih, pakan, dan hasil panen ke pasar atau fasilitas pengolahan dengan lebih cepat dan mengurangi waktu dan biaya pengiriman. 

Akses yang baik juga memungkinkan pengawasan dan pemeliharaan yang lebih baik serta pasokan peralatan dan bahan baku yang lebih cepat.

Keamanan Terjamin

Keamanan lokasi budidaya di sini berarti tidak rawan terhadap bencana alam ataupun sosial. Lokasi budidaya harus memerhatikan potensi-potensi bencana alam seperti banjir dan longsor agar tidak mengganggu proses budidaya.

Lokasi yang aman secara sosial bermakna lokasi yang dipilih tidak berada di daerah konflik dan tidak punya kemungkinan sengketa oleh warga setempat. Kondisi sosial yang tidak seimbang tentu memengaruhi stabilitas bisnis di sekitarnya.

Pembuatan Kolam Terpal

Pembuatan kolam terpal yang baik dimulai dengan memilih tempat yang rata dan tidak tergenang air untuk mencegah erosi dan kebocoran. Setelah itu, kerangka kolam dapat dibangun dengan menggunakan bahan besi dalam ukuran yang sesuai.

Budidaya ikan kakap di kolam terpal memerlukan bahan terpal yang berkualitas tinggi, tahan terhadap sinar matahari ultraviolet, dan memiliki ketebalan yang cukup untuk menahan tekanan air sehingga tidak bocor.

Pemilihan dan Bibit

Pilih bibit juvenile dari hatchery yang telah diadaptasikan untuk budidaya air tawar.

Proses adaptasi tersebut dapat dilakukan dengan mengaklimatisasikan bibit ikan kakap putih yang berukuran di atas 1 cm pada proses penurunan salinitas secara perlahan. Proses tersebut berlangsung sekitar 6-12 jam dari salinitas air laut (30-33 ppt) hingga ke salinitas tawar.

Pemberian Pakan

Budidaya ikan kakap di kolam terpal memerlukan 2 jenis pakan yaitu pelet serta ikan segar. Kedua pakan ini dapat dikombinasikan dengan pelet sebagai pakan utama dan ikan segar sebagai pakan tambahan.

Pelet dipilih sebagai pakan utama karena memiliki kandungan nutrisi yang komplit serta konsisten, sehingga dapat terukur untuk mengondisikan kualitas air.

Ikan segar digunakan sebagai pakan tambahan karena dapat menambah kadar protein serta nutrien alami lainnya. Akan tetapi, pakan ikan segar perlu diolah terlebih dahulu dengan direbus sebelum diberikan untuk mencegah penularan parasit atau patogen penyakit lainnya.

Pakan pelet diberikan sebanyak 2 kali sehari yaitu pagi dan sore.

Kualitas Air

Kualitas air budidaya ikan kakap di kolam terpal harus disesuaikan agar pertumbuhan optimal. Parameter kualitas air tersebut yaitu:

- Suhu 16-35 C, optimal pada 26-28 C

- pH optimal pada 6,5 - 7,8

- Kandungan oksigen terlarut optimal > 6 mg/L

- Total Amonia Nitrogen (TAN) < 4 mg/L

- Nitrit < 1 mg/L

Panen

Durasi panen budidaya ikan kakap di kolam terpal bergantung pada ukuran pasar yang ditargetkan.

Jika ingin membudidayakan sampai ukuran pasar 250 gram atau ¼ kg, budidaya memerlukan waktu sekitar 3 bulan. Jika ingin ukuran pasar yang lebih besar seperti 2,5 - 3 kg, maka memerlukan waktu 18-19 bulan.

3 Pilihan Pelet Kakap Putih untuk Pertumbuhan Optimal  

Pakan Otohime

Otohime menawarkan berbagai ukuran yang sesuai dengan segmentasi pembesaran ikan kakap putih. Pakan ini juga telah dikenal oleh kalangan pembudidaya luas

Pakan kakap putih Otohime mengandung 48–50% protein dan berukuran mulai dari 0,36 mm hingga 10 mm.

Selain itu, pakan Otohime memiliki beberapa keunggulan:

- Memiliki komposisi seimbang yang cocok untuk pencernaan ikan

- Tidak mudah hancur dalam air sehingga kualitas air terjaga

- Mengandung krill yang tinggi yang dapat meningkatkan warna ikan

- Dibuat dengan bahan baku berkualitas tinggi

- Mengandung HUFA, fosfolipid, vitamin, dan mineral yang baik untuk pertumbuhan kakap putih

-Mengandung ragi beta-glucan yang dapat meningkatkan imunitas ikan

Pakan KAIO

Selain itu, KAIO adalah pakan kakap putih yang ideal untuk pertumbuhan yang cepat. Dengan protein 43%–51%, KAIO menjadi salah satu pilihan pakan ideal untuk budidaya ikan kakap di kolam terpal. 

Dengan ukuran pakan dengan kisaran 0,315 sampai dengan 10 mm, pakan KAIO punya berbagai keunggulan yaitu:

- Terbuat dari protein dan lemak dengan kualitas dan tingkat kecernaan yang tinggi

- Pakan tidak mudah pecah dan leaching saat masuk air

- KAIO juga mengandung HUFA dan fosfolipid tinggi untuk mempercepat laju pertumbuhan ikan

Pakan KAE

Pakan kakap putih ini memiliki protein 50-52%, lemak 9%, abu 15%, dan kadar air 11%. Di samping itu, kualitasnya juga sudah teruji dengan adanya sertifikasi  TuV Rheinland dan ISO 9001:2008.

Pakan KAE tersedia dalam ukuran dari 3-5 mm.

Beli pakan ikan air laut dengan harga terbaik di Minapoli!

Klik link berikut untuk lebih lanjut.

Minapoli menjual berbagai produk akuakultur seperti seperti Probiotik Ikan & Udang, Disinfektan Tambak, Mineral Udang, Vitamin Ikan & Udang, Pakan Benur Udang, Water Treatment, Artemia, Pakan Ikan Air Laut, serta berbagai produk lainnya dengan harga yang bersaing