Resep Sup Ikan Jantung Pisang Khas Palu

| Fri, 25 Oct 2019 - 14:32


Bahan-Bahan

200 gr daging ikan kakap, potong kecil, balur dengan air jeruk nipis dan garam

1 liter air

250 gr irisan jantung pisang

1 buah tomat

1 sdt garam

2 sdm air jeruk nipis

 

Bumbu

2 batang serai, memarkan

2 siung bawang putih, memarkan

5 butir bawang merah, memarkan

2 buah cabai merah besar, iris

1 ikat rempah daun (daun pandan, kemangi, daun kunyit)

 

Cara Membuat

1.       Rebus air, masukkan bumbu-bumbu dan ikan serta air jeruk nipis dan garam. Masak hingga mendidih.

2.       Masukkan tomat dan jantung pisang, aduk rata.

3.       Masak sebentar. Angkat.

4.       Sup Ikan Jantung Pisang siap disajikan.


Sumber : Resep Nusantara

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Udang Mentega Rempah Madu

Masak TV

1118 hari lalu

  • verified icon2623
Fish2Eat 

Begini 4 Cara Membuat Aneka Masakan Ikan yang Lezat dan Bergizi

Minapoli

1683 hari lalu

  • verified icon2516
Fish2Eat 

Resep Lele Goreng Kuning Sambal Matah

Minapoli

1813 hari lalu

  • verified icon3094
Fish2Eat 

Resep Pindang Bandeng Kecap Khas Betawi

Minapoli

1960 hari lalu

  • verified icon12150