Resep Sup Ikan Jantung Pisang Khas Palu

| Fri, 25 Oct 2019 - 14:32


Bahan-Bahan

200 gr daging ikan kakap, potong kecil, balur dengan air jeruk nipis dan garam

1 liter air

250 gr irisan jantung pisang

1 buah tomat

1 sdt garam

2 sdm air jeruk nipis

 

Bumbu

2 batang serai, memarkan

2 siung bawang putih, memarkan

5 butir bawang merah, memarkan

2 buah cabai merah besar, iris

1 ikat rempah daun (daun pandan, kemangi, daun kunyit)

 

Cara Membuat

1.       Rebus air, masukkan bumbu-bumbu dan ikan serta air jeruk nipis dan garam. Masak hingga mendidih.

2.       Masukkan tomat dan jantung pisang, aduk rata.

3.       Masak sebentar. Angkat.

4.       Sup Ikan Jantung Pisang siap disajikan.


Sumber : Resep Nusantara

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Cumi Asam Pedas

Minapoli

1877 hari lalu

  • verified icon2412
Fish2Eat 

Resep Tumis Tauge Kerang

Minapoli

729 hari lalu

  • verified icon1594
Fish2Eat 

Resep Bakso Ikan Lele

Minapoli

1673 hari lalu

  • verified icon3395
Fish2Eat 

Resep Ikan Mas Bakar Sambal Andaliman

Minapoli

2220 hari lalu

  • verified icon3316