Resep Sup Ikan Jantung Pisang Khas Palu

| Fri, 25 Oct 2019 - 14:32


Bahan-Bahan

200 gr daging ikan kakap, potong kecil, balur dengan air jeruk nipis dan garam

1 liter air

250 gr irisan jantung pisang

1 buah tomat

1 sdt garam

2 sdm air jeruk nipis

 

Bumbu

2 batang serai, memarkan

2 siung bawang putih, memarkan

5 butir bawang merah, memarkan

2 buah cabai merah besar, iris

1 ikat rempah daun (daun pandan, kemangi, daun kunyit)

 

Cara Membuat

1.       Rebus air, masukkan bumbu-bumbu dan ikan serta air jeruk nipis dan garam. Masak hingga mendidih.

2.       Masukkan tomat dan jantung pisang, aduk rata.

3.       Masak sebentar. Angkat.

4.       Sup Ikan Jantung Pisang siap disajikan.


Sumber : Resep Nusantara

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Sempol Ikan Tenggiri

Minapoli

820 hari lalu

  • verified icon1747
Fish2Eat 

Simple Cobia Sashimi Recipe

Minapoli

1222 hari lalu

  • verified icon2649
Fish2Eat 

Resep Pindang Pegagan

Minapoli

663 hari lalu

  • verified icon2117
Fish2Eat 

Ikan Kakap Panggang Mentega Tartar

Minapoli

1602 hari lalu

  • verified icon2518