Resep Ikan Woku Gabus Bambu Kuning

| Fri, 27 Sep 2019 - 13:32

Bahan
1 ekor ikan gabus
1 daun bawang
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
Daun kemangi
1 sdt garam
100 ml santan
1 butir telur

Bumbu halus
3 siung bawang merah
2 siung Bawang putih
2 cm jahe
4 buah kemiri
2 cm kunyit
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
½ sdt merica


Cara Masak

Bersihkan ikan gabus, kemudian potong –potong.

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun pandan, masak sampai harum.

Masukkan ikan gabus, telur, dan santan, masak hingga setengah matang. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, angkat.

Masukkan ikan dan bumbunya ke dalam bambu kuning lalu kukus hingga matang. 


Sumber : Primarasa

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Udang Pete Balado

Minapoli

767 hari lalu

  • verified icon1369
Fish2Eat 

Resep Pepes Ikan Bobara

Minapoli

1570 hari lalu

  • verified icon3565
Fish2Eat 

Resep Pindang Bandeng

Minapoli

1277 hari lalu

  • verified icon1524
Fish2Eat 

Resep Sup Ikan Patin

Minapoli

1439 hari lalu

  • verified icon3552