Resep Ikan Woku Gabus Bambu Kuning

| Fri, 27 Sep 2019 - 13:32

Bahan
1 ekor ikan gabus
1 daun bawang
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
Daun kemangi
1 sdt garam
100 ml santan
1 butir telur

Bumbu halus
3 siung bawang merah
2 siung Bawang putih
2 cm jahe
4 buah kemiri
2 cm kunyit
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
½ sdt merica


Cara Masak

Bersihkan ikan gabus, kemudian potong –potong.

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun pandan, masak sampai harum.

Masukkan ikan gabus, telur, dan santan, masak hingga setengah matang. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, angkat.

Masukkan ikan dan bumbunya ke dalam bambu kuning lalu kukus hingga matang. 


Sumber : Primarasa

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Cara Masak Ikan Patin Agar Bebas Bau Tanah, Ini Tipsnya!

Minapoli

804 hari lalu

  • verified icon2163
Fish2Eat 

Resep Ikan Bawal Kukus Thailand

Minapoli

872 hari lalu

  • verified icon2458
Fish2Eat 

Resep Arsik Ikan Nila

Minapoli

1228 hari lalu

  • verified icon5642
Fish2Eat 

Resep Simpel Sop Ikan Nila Kuah Bening

Minapoli

38 hari lalu

  • verified icon105