Resep Ikan Woku Gabus Bambu Kuning

| Fri, 27 Sep 2019 - 13:32

Bahan
1 ekor ikan gabus
1 daun bawang
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
Daun kemangi
1 sdt garam
100 ml santan
1 butir telur

Bumbu halus
3 siung bawang merah
2 siung Bawang putih
2 cm jahe
4 buah kemiri
2 cm kunyit
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
½ sdt merica


Cara Masak

Bersihkan ikan gabus, kemudian potong –potong.

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun pandan, masak sampai harum.

Masukkan ikan gabus, telur, dan santan, masak hingga setengah matang. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, angkat.

Masukkan ikan dan bumbunya ke dalam bambu kuning lalu kukus hingga matang. 


Sumber : Primarasa

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Sate Bola - Bola Ikan Tahu

Minapoli

1809 hari lalu

  • verified icon3488
Fish2Eat 

Resep Ikan Kuah Acar Kuning

Minapoli

1947 hari lalu

  • verified icon2877
Fish2Eat 

Resep Botok Mlanding Tuna Saus Mangga

Minapoli

1069 hari lalu

  • verified icon2158
Fish2Eat 

Resep Tom Yam Tilapia

Minapoli

1892 hari lalu

  • verified icon3235