Resep Kerang Dara Saus Padang

| Sat, 12 Sep 2020 - 17:19

Resep Kerang Dara Saus Padang sangat cocok untuk anda yang ingin menikmati cita rasa bumbu masakan padang yang dipadukan dengan kenyalnya daging kerang dara. Resep ini juga sangat mudah untuk dibuat di rumah sehingga dapat dinikmati untuk ngemil ataupun makan besar.


Bahan-bahan:

- 1 kg kerang dara, cuci bersih

- 1 buah bawang bombay, cincang

- 1 cm jahe, parut

- 2 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 2 sdm saus sambal

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdm saus tomat

- 2 siung bawang putih, cincang

- 5 buah cabai rawit, iris tipis

- Air secukupnya

- Garam dan gula secukupnya


Cara membuat:

1. Rebus sebentar kerang dara hingga terbuka, tiriskan.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sebentar.

3. Tuang semua bumbu dan aduk rata. Masukkan kerang dara dan tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih dan bumbu mengental, kerang dara saus padang siap sajikan.


Sumber: brilicious.brilio.net


Halaman Fish2Eat di Minapoli membantu anda menemukan resep olahan ikan favorit yang dapat dibuat di rumah untuk menu santapan sehari-hari. Menu makanan di sini menggunakan bahan utama ikan air tawar maupun ikan air laut yang mudah untuk ditemukan di berbagai tempat berbelanja. Melalui makan masakan berbahan dasar ikan, maka kita semua juga ikut serta dalam gerakan makan ikan nasional. Ayo makan ikan!


Artikel lainnya

Fish2Eat 

Garang Asem Ikan Tongkol

Minapoli

1296 hari lalu

  • verified icon3744
Fish2Eat 

Resep Tuna Panggang Saus Dabu-Dabu Keladi Tumbuk

Masak TV

1500 hari lalu

  • verified icon2923
Fish2Eat 

Resep Botok Mlanding Tuna Saus Mangga

Minapoli

915 hari lalu

  • verified icon1762
Fish2Eat 

5 Resep Olahan Ikan Paling Enak dan Sedap untuk Menu Sahur

Minapoli

604 hari lalu

  • verified icon1643