Resep Lobster with Garlic Creamy Sauce

| Fri, 10 Jan 2020 - 09:45

Bahan-bahan:

1 kg Lobster air tawar

150-200 ml cooking cream

6 buah cabai rawit yang diiris halus

Garam secukupnya

Merica secukupnya

6 siung bawang putih, cincang halus

50 gram Butter (atau margarin)

2 sdm Italian herbs

Olive oil secukupnya


Cara membuat:

1. Cuci bersih lobster air tawar. Belah dua memanjang dari bagian kelapa hingga ekor. Didihkan air dan masukkan lobster ke dalam air mendidih selama kurang lebih 2 menit atau hingga cangkang lobster berubah warna. Angkat dan tiriskan. Lumuri daging lobster dan cangkang dengan garam, merica, olive oil dan Italian Herbs. Sisihkan.

2. Panaskan butter, masukkan bawang putih. Masukkan potongan cabai rawit. Masukkan lobster yang telah dibumbui. Tunggu hingga lobster berubah warna. Tambahkan cooking cream dan aduk hingga lobster matang.


Sumber: Okezone.com

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Udang Mentega Rempah Madu

Masak TV

965 hari lalu

  • verified icon2145
Fish2Eat 

Kaya Protein, Ini 5 Manfaat Ikan Gabus bagi Kesehatan

Minapoli

471 hari lalu

  • verified icon836
Fish2Eat 

Resep Tongkol Balado

Masak TV

1541 hari lalu

  • verified icon2971
Fish2Eat 

Resep Ikan Balado Lele

Minapoli

1220 hari lalu

  • verified icon2387