Mengintip Budi Daya Udang Vaname Ramah Lingkungan, Bagaimana Caranya?

Kampung Bahari Nusantara (KBN) yang berada di Jembrana, Bali tengah membuat sistem budidaya udang Vaname ramah lingkungan (green shrimp farming). Langkah ini diinisiasi oleh Kepala Staf Angkatan Laut, Laksamana TNI Yudo Margono.

Chief expert Elon Research Center Doktor Joe Vito Corleone menjelaskan bahwa konsep green shrimp farming tidak menggunakan bahan kimia sintetis serta memiliki SPAB (Sistem Pengelolaan Air Buangan) yang mampu meminimalkan N dan P yang jadi penyebab terjadinya eutrofikasi di laut.

"SPAB KBN Jembrana memiliki konsep Biological Process menggunakan Nitrification Bacterial dan Marine Plant sebagai biofilter dengan desain pengendapan berlapis. Hasil pengendapan bisa digunakan sebagai pupuk hayati tanaman yang kaya nutrisi dan organik," kara Doktor Joe, Selasa (2/11/2021).

Baca juga: Bangun Pertambakan Ramah Iklim

SPAB KBN Jembrana dirancang oleh pencipta Ultra Intensive Aquagriculture Technology for Vannamei Shrimp, Dr. Joe Vito Corleone dan Dr. Wendi Tri Prabowo.

"Diharapkan SPAB ini diadopsi oleh para pelaku usaha tambak udang Vaname untuk tetap menjaga kelestarian lingkungan laut," pintanya.

Sebagai informasi, market udang vaname di dunia cenderung tinggi dan harganya relatif stabil dibanding komoditas lainnya. Eksportir malah terkadang kekurangan pasokan karena pasokan masih terbatas

Sumber: detik.com