Resep Tumis Sarden Jamur

| Tue, 05 Apr 2022 - 11:12

Hidangan satu ini dapat menjadi menu sahur yang mudah dan praktis. Resep tumis sarden jamur ini menggunakan bahan yang sederhana dan mudah di dapat, membuatnya juga memerlukan waktu yang singkat. Yuk coba masak resepnya sekarang! 


Tingkat kesulitan: mudah

Waktu memasak: 30 menit

Untuk: 2 porsi


Bahan

200 g ikan sarden kalengan

50 g jamur kancing kalengan

Minyak goreng

2 siung bawang putih, iris tipis

½ sdt jahe cincang

25 g bawang bombai, iris melintang ½ cm

1 buah cabai merah besar, iris melintang 1 cm

1 buah cabai hijau besar, iris melintang 1 cm

4 lembar daun jeruk

1/8 garam (bila perlu)


Cara masak:

1. Tiriskan ikan sarden dari kalengnya, tampung cairannya, sisihkan. Belah jamur kancing menjadi 3 – 4 bagian, sisihkan.

2. Panaskan wajan, tuangi 1 – 2 sdm minyak goreng, tunggu hingga panas. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan bawang bombai, cabai, dan daun jeruk, aduk hingga semua bahan layu.

3. Masukkan saus sarden, biarkan hingga mendidih. Masukkan jamur, masak hingga semua bahan matang. Bila perlu, tambahkan garam.

4. Masukan ikan sarden, aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata, angkat.


Sumber: Primarasa

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas

Minapoli

520 hari lalu

  • verified icon1156
Fish2Eat 

Resep Tenggiri Gulai Masin

Minapoli

965 hari lalu

  • verified icon1604
Fish2Eat 

Resep Sambal Gami Udang

Minapoli

1613 hari lalu

  • verified icon2916
Fish2Eat 

Resep Ikan Tenggiri Kuah Sumpu

Minapoli

1966 hari lalu

  • verified icon2745