Resep Tim Kerapu Taosi

| Fri, 14 Feb 2020 - 09:33

Durasi 50 menit

3 porsi Porsi

Bahan:

3 ekor ikan kerapu

Bumbu:

1/2 sendok makan air jeruk nipis

1 sendok teh kecap ikan

4 sendok makan taosi

2 sendok teh saus tiram

100 gram jamur kaleng, belah dua

2 buah egg tofu, dipotong 1 cm

3 siung bawang putih, cincang halus

3 tangkai daun bawang, potong panjang

2 cm jahe iris tipis

1/2 buah paprika merah, iris tipis

Cara Memasak:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. Biarkan 15 menit.
2. Campur kecap ikan, taosi, saus tiram, dan garam. Lumuri ikan dengan campuran saus.
3. Tata sebagian bawang putih, daun bawang, jahe di dasar pinggan. Taruh ikan, tofu, dan jamur di atasnya. Taburi sisa bahan di atas ikan.
4. Kukus di dalam alat pengukus di atas api sedang selama 30 menit.


Sumber: Sajian Sedap

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Ikan Kobia Berdaging Lembut, Kulit Mirip Kikil Sapi

Trobos Aqua

2081 hari lalu

  • verified icon3317
Fish2Eat 

The Benefits of Tilapia and Why The World Needs It

Minapoli

1748 hari lalu

  • verified icon2189
Fish2Eat 

Resep Tim Ikan Kakap Bumbu Thai

Minapoli

1859 hari lalu

  • verified icon3086