Resep Sambel Belut Goreng

| Mon, 17 Jan 2022 - 11:47

Untuk Sahabat Minapoli yang bingung untuk mengolah belut, resep sambal belut goreng ini dapat menjadi pilihan. Dengan menggunakan 6 bahan saja Anda dapat menyajikan olahan belut yang membangkitkan selera makan. Perpaduan antara pedas dan gurih dengan renyah dari daging belut akan semakin nikmat dihidangkan dengan nasi putih dan es teh. Yuk coba resepnya sekarang!


Bahan:

250 g belut ukuran kecil

2 siung bawang putih

20 buah cabai rawit merah (goreng)

8 buah cabai merah keriting (goreng)

1 sdt garam 

Minyak goreng


Cara Membuat:

1. Rendam belut dalam larutan 1.000 ml air dan 1 1/2 sendok teh garam.

2. Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang.

3. Goreng belut hingga kering.

4. Ulek cabai rawit, cabai merah, bawang, dan garam dengan menggunakan cobek hingga halus.

5. Masukkan belut

6. Ulek kembali hingga belut agak hancur dan tersalut bumbu.

7. Siram dengan 1 sendok sayur minyak panas sisa menggoreng belut, aduk rata. Sajikan.


Sumber: Masak TV


Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Fillet Kakap Saus Mayones

Minapoli

1884 hari lalu

  • verified icon2638
Fish2Eat 

Resep Bandeng Kuah Kemangi

Minapoli

1534 hari lalu

  • verified icon3754
Fish2Eat 

Resep Pepes Ikan Bobara

Minapoli

1742 hari lalu

  • verified icon4108
Fish2Eat 

Resep Pepes Ikan Mas Manado

Minapoli

2119 hari lalu

  • verified icon6697