Resep Nugget Ikan Tenggiri

Resep nugget ikan tenggiri ini cocok untuk Anda yang ingin olahan ikan namun digemari oleh anak-anak

Bahan-bahan:

500 gram Ikan tenggiri

2 butir Telur

4 sdm Terigu

3 sdt Sagu

Bumbu halus :

4 butir bawang putih

3 butir bawang merah

Garam 2 sdt (sesuai selera boleh kurang/lebih)

1 sdt Gula

1/2 sdt Merica bubuk

Bahan pelapis :

2 butir Telur

Terigu secukup nya

Tepung panir (tepung roti)

 
Langkah:

1. Haluskan daging ikan (hanya daging nya saja) bisa di cincang2 halus

2. Campurkan daging ikan yg sudah di cincang halus dengan telur,terigu,sagu dan bumbu halus nya aduk rata

3. Nugget ikan tenggiri langkah memasak

4. Lalu masukan ke dalam loyang dan kukus selama kurang lebih 15/20 menit

5. Nugget ikan tenggiri langkah memasak

6. Saat di kukus tutupi atas loyang dengan kain serbet yg bersih

7. Setelah selesai di kukus diamkan sampai agak dingin lalu potong2 sesuai selera

8. Lalu baluri nugget dengan tepung terigu (kalau mau kulit lapisan nya berasa gurih terigu bisa di tambahkan kaldu bubuk sesuai selera)

9. Nugget ikan tenggiri langkah memasak

10. Setelah di Celupkan nugget ke dalam telur yg sudah dikocok

11. Nugget ikan tenggiri langkah memasak

12. Terakhir baluri dengan tepung panir,setelah selesai masukan nugget ke dlm frezer supaya tepung roti menempel sempurna,setelah itu mau langsung digoreng semua atau di simpan untuk stok juga dapat tahan sampai 2 mingguan

Sumber: Cookpad.com

Halaman Fish2Eat di Minapoli membantu anda menemukan resep olahan ikan favorit yang dapat dibuat di rumah untuk menu santapan sehari-hari. Menu makanan ikan di sini menggunakan bahan utama ikan air tawar maupun ikan air laut yang mudah untuk ditemukan di berbagai tempat berbelanja. Melalui makan masakan berbahan dasar ikan, maka kita semua juga ikut serta dalam gerakan makan ikan nasional. Ayo makan ikan!